发布时间:2026-04-09 16:25:32 来源:环保新动态 作者:探索


时值冬日,走进中国煮茶展新围炉煮茶又成为朋友相聚的茶叶传统心头好。在古代,博物于寒日之中,馆解国茶邀三五知己,丰富围坐于红泥小炉旁,多彩的中的潮看窗外飞雪,文化围炉物里品茶汤之韵,生活生活亦是颜文冬日休闲的方式。
专家介绍,走进中国煮茶展新围炉煮茶源于中国古代茶道,茶叶传统是博物一种将茶叶、水果、馆解国茶干果等放入特制的丰富茶炉中,以炭火加热,多彩的中的潮边煮边品饮的生活方式。
作为一座以“茶和茶文化”为主题的国家级博物馆,位于浙江杭州的中国茶叶博物馆,汇聚了数千件藏品,生动展示了源远流长、丰富多彩的中华茶文化。云计算
茶釜,亦称茶鍑,是专用于煮烹茶水的宽口锅具,其造型源于青铜器,上有耳,方便移动,无盖的设计则让茶人能够随时观察茶汤的沸腾状态。
原始瓷灶最早出现在商代,到东汉时期更加成熟。馆藏的东汉原始瓷灶引人注目。这件藏品高11.7厘米,长15.0厘米,系陪葬用的冥器,由火膛和烟囱及灶体组合而成,灶体上再承一双耳釜及敛口釜,是东汉时期灶台的真实写照,反映了东汉时期流行的煮茶习俗。据文献记载,东汉时期饮茶已在南方四川一带的士人之间流行,以釜煮茶应是当时的饮茶方式之一,称为“茗粥”。香港云服务器
两宋时期饮茶兴盛。在中国茶叶博物馆里,还有一件宋代的邛崃窑酱釉茶鍑及风炉。它口径3.0厘米,高24.2厘米,长筒形炉身呈现砖红色,将风炉和茶鍑合为一体,不可拆分。腹部开炉门,炉门为壸门式。炉门两侧各刻画半身鸭子,形态自然,活泼可爱。茶鍑口沿,有两环形耳。
如今,越来越多的年轻人也参与进来,感受“围炉煮茶”的乐趣——准备一个烤炉,放上一把耐热的茶壶煮茶,饮茶的人不仅能喝茶,还可以在烤炉上放上红薯、红枣、坚果等零食。朋友们围住火炉坐定,一边烤火,一边聊天,十分惬意。进入冬季,高防服务器围炉煮茶作为一种生活体验,受到很多人喜爱。美团数据显示,2025年12月以来,“室外围炉煮茶”搜索量同比增长超10倍,“围炉煮茶茶馆”大众点评搜索量同比增长超240%,“围炉煮茶套餐”整体搜索量同比增长超100%。成都、重庆、杭州、西安、上海、长沙、苏州、北京、深圳、广州等为全国搜索量前十城市。年轻人更热衷体验“围炉煮茶”,从搜索人群来看,20至30岁人群占比近38%。
可见,围炉煮茶是一种具有文化内涵和休闲价值的传统生活方式。位于山水茶园间的中国茶叶博物馆,每周六会在中华文化展厅设立茶席,让游客们体验围炉煮茶的乐趣。
有些年轻人选择亲近自然。在杭州市西湖区龙坞茶镇的山野茶园间,还分布着不少山间民宿。站在民宿的露台上,可以将茶园尽收眼底,适合一个人安静地品茶。
在杭州,元旦假期,全市民宿与营地推出特色跨年套餐,篝火、围炉煮茶等个性化场景备受游客青睐,全市369家等级民宿平均入住率75.76%。数据显示,元旦假期杭州共接待外地来杭游客399.8万人次,同比增长15.9%。
另一边,茶农们则用古法炒茶的铁锅烧起暖炉,取一些刚炒制完成的九曲红梅,点上一炉炭火,烤着年糕和柿子。宁静的山村里,窗外茶园被薄雾萦绕,一边品茶一边听老茶农讲讲茶的故事,恰是杭州慢生活的打开方式。
中国茶叶流通协会有关负责人表示,围炉煮茶所用的茶叶多为黑茶、老白茶等,这些茶叶经过长时间的存放,具有较高的发酵程度,煮出来的茶汤口感更加浓郁醇厚。据此,人们可以品味茶文化的博大精深,也可在忙碌的生活中找到一片宁静的天地,享受与亲朋好友相聚的美好时光。
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